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刈穂 純米吟醸 秋kawasemi

kawasemiシリーズの秋商品です。春夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成し、香味あざやかで旨味の凝縮した味わいになっております。

会社名秋田清酒
種類・特定名称純米吟醸
販売価格(税込)1,815円
度数16度
酸度1.8
アミノ酸度1.1
精米歩合50%
原料米秋田県秋田酒こまち
仕込み水出羽山系の伏流水
酵母AK-1
ペアリング白身魚のハーブ焼き、カツオのたたき、サンマ塩焼き
飲用温度冷酒

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