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敷嶋 純米吟醸 夢山水無濾過生原酒

愛知の酒米夢山水を使った純米吟醸酒。一夏越させたことによる味のノリと、夢山水独特の透明感ある旨味が舌の上で絡み合います。

会社名伊東
種類・特定名称純米吟醸
販売価格(税込)4,620円
度数18.5度
酸度1.65
アミノ酸度1.2
精米歩合50%
原料米夢山水
仕込み水井水調査中
酵母協会9号
ペアリング
飲用温度冷酒常温燗酒

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