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鉾杉 特撰純米吟醸 赤ラベル

山田錦の純米大吟醸と五百万石の純米大吟醸をブレンドしたお酒。やわらかい吟醸香とまろやかな旨味が楽しめ、それでいて後味はすっきり心地よい。

会社名河武醸造
種類・特定名称純米吟醸
販売価格(税込)1,694円
度数16度
酸度1.5
アミノ酸度1.3
精米歩合50%
原料米山田錦・五百万石
仕込み水宮川水系の伏流水
酵母B-33・MK-3
ペアリングクリームチーズや生クリームを使った料理
飲用温度冷酒常温燗酒
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