川鶴酒造株式会社【川鶴】香川県

「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」初代より受け継がれたこの酒造りの精神を守り蔵人たちが想いをこめて造っています。

1891年創業以来、讃岐は観音寺の地で日本酒「川鶴」を造り続けています。

全員が本気で造る酒。日々奮闘中です!!

■ミッション 酒造りは米作り。原料米の旨みを最大限に活かした味を追求します。

人々の生活をより豊かに改善していくべく、旨酒を造り続けていきます。

創業から130年以上、酒造りを行ってきました。

現在に至るまでの歩みを振り返り、これから未来に向けて蔵がどうあるべきか、そしてどのような姿を目指して酒造りを続けていくのかをじっくりと考量しながら取り組んでおります。

48歳で蔵を立ち上げた初代川人清造が、創業当時に思いを馳せた遠い未来の蔵の姿とはどのようなものだったのだろうか、その姿に少しでも近づいているのだろうか。

常にそのことを心で感じながら酒造りと真摯に向き合っています。

行動制限も明け心からお楽しみください。

酒蔵画像
酒蔵画像
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お客様へのメッセージ

川鶴ではコロナ禍の中、数々のチャレンジをしてきました。歴史を振り返り、これからの未来を見据えた私たちの

取組みを少しでも皆様に感じて頂けると幸いです。

MAP

酒蔵情報

会社名川鶴酒造株式会社
住所香川県観音寺市本大町836番地
アクセス
電話番号 0875-25-0001
webサイトhttps://kawatsuru.com/
SNS
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