高知酒造株式会社【仁淀川】高知県

高知酒造は、高知県にある仁淀川水系で日本酒造りをしています。仁淀川は、「仁淀ブルー」や「奇跡の清流」と言われるほど、水面が綺麗な青色で、透明度が高いことで非常に有名です。この仁淀川は、国土交通省による水質調査でも高く評価され、2011年から2020年までの10年間で8回「水質が最も良好な河川」として日本一に輝いています。私たちは、豊かな自然が生み出した仁淀川で、魅力ある日本酒をつくり、世界中の人々に届けています。

創業から140年以上となる高知酒造は、これまで高知県内でのみ営業活動を行ってまいりましたが、現在は新しい経営陣の元で、大都市圏を中心に高知県外や海外へ販路を拡げようとしています。何度も水質日本一に輝いた「仁淀川」のお水でつくる私たちのお酒を、もっと多くの方のもとに届けたい、という思いを胸に、お客様の日常を豊かにし、笑顔溢れる時間を過ごせるように、より良いお酒造りに取り組んでまいります。

酒蔵画像
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お客様へのメッセージ

高知県オリジナルのお米や酵母を使い、清流「仁淀川」のお水で仕込んだお酒をご用意しています。高知酒造のお酒は、高知県外ではなかなか手に入らないレア存在ですので、ぜひこの機会にその味わいをお楽しみください。

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酒蔵情報

会社名高知酒造株式会社
住所高知県吾川郡いの町勝賀瀬780番地2
アクセス
webサイトhttps://kochisake.com/
SNS
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