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勲碧純米吟醸夢吟香無濾過原酒

愛知県産「夢吟香」を100%使用しました。酵母は明利酒類のM310号を使用し、華やかな香りの中にもお米本来の旨味を感じる純米吟醸酒。

会社名勲碧酒造
種類・特定名称純米吟醸
販売価格(税込)3,190円
度数17度
酸度1.5
アミノ酸度1.8
精米歩合60%
原料米愛知県産夢吟香
仕込み水木曽川伏流水
酵母M310号
ペアリング
飲用温度冷酒

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