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純米 神蔵KAGURA 無濾過・無加水 ルリ

京都産「祝」65%精米使用。醪に溶けやすい祝ならではの米の旨味を、精米歩合を抑えることでより鮮やかにしています。清涼感のある香りが爽やかな印象を残します。松井酒造一番人気の純米酒です。

会社名松井酒造
種類・特定名称純米酒
販売価格(税込)2,299円
度数15度
酸度非公開
アミノ酸度非公開
精米歩合65%
原料米京都府産祝
仕込み水比叡山系の伏流水
酵母自社酵母
ペアリングチーズやバターを使用したような癖のあるお料理とも相性が良いです。料理例としてはエスカルゴバター、舌平目のムニエルなど。
飲用温度冷酒常温
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