イベントトップ>参加酒蔵一覧>松井酒造>純米大吟醸 神蔵KAGURA 愛山 無濾過・無加水・生酒

純米大吟醸 神蔵KAGURA 愛山 無濾過・無加水・生酒

希少米「愛山」50%精米の純米大吟醸酒。氷点下で生のまま瓶貯蔵、酒の輪郭が柔らかく熟成し、旨味が深く複雑に感じられるまで育てます。

会社名松井酒造
種類・特定名称純米大吟醸
販売価格(税込)2,585円
度数15度
酸度非公開
アミノ酸度非公開
精米歩合50%
原料米兵庫県産愛山
仕込み水比叡山系の伏流水
酵母自社酵母
ペアリング松茸の土瓶蒸し、白子ポン酢など。白身魚のフリットにライムと塩を少し効かせて、ピクルスの酸味が強めなタルタルソースが添えられたフィッシュアンドチップス、のようなカジュアルなお料理にも合います。
飲用温度冷酒常温
購入先購入はこちら

#おいしいSAKE #oishiisake を付けて、世界へ美酒美食を発信しよう!

おいしいSAKE公式SNSにて、最新情報を発信!

デジタル・メディア『おいしいSAKE』は、世界へおいしい酒と食のある暮らしを提案します。


ロゴ

Copyright © 【おいしいSAKE】 All Rights Reserved.