MIZUBASHO PURE

伝統的な日本酒製法と瓶内二次発酵で醸した本格的なスパークリングサケ。シャンパンのようにキメ細かい泡立ち・繊細な泡の食感がお楽しみ頂ける味わいです。世界の星付きレストランでも採用されています。

会社名永井酒造
種類・特定名称スパークリング
販売価格(税込)5,451円
度数13度
酸度非公開
アミノ酸度非公開
精米歩合非公開
原料米兵庫県山田錦
仕込み水尾瀬武尊山の伏流水
酵母非公開
ペアリングプロシュート/野菜のフリッター/クリームチーズ/バーニャカウダ
飲用温度冷酒

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