合名会社鈴木酒造店【秀よし】秋田県

創業元禄弐年(1689年)。県内有数の豊穣地として名高い羽州長野の地で当蔵始祖が酒造りを始めて三百三十余年。以来、地域の食文化と密接な関係を築きながら、地域の皆様に今日までご愛飲いただいてまいりました。地元秋田産の原料米や酵母を積極的に使用し、秋田県伝統の『秋田流長期低温発酵』に基づいた酒造りにより生み出された深みのある味わいは当蔵のお酒の特徴の一つです。秋田佐竹藩御用酒蔵。

伝統的な酒造りに加え、近年はスパークリング清酒をはじめとした新たなジャンルのお酒の製造にも力を入れております。国内外の品評会においては数多くの受賞歴を持ち、2019年から4年連続で『世界酒蔵ランキング』TOP50にランクインを果たしております。今回のイベントでの出会い・ご縁を大切にし、より多くの皆様に『秀よし』のお酒を知っていただき、お酒を囲む新たな『座』を創出していきたいと考えております。

酒蔵画像
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お客様へのメッセージ

当蔵は、創業以来地元秋田県仙北地域の食文化にあった酒造りを続けております。口に含むと広がる豊かな味わいがその特徴です。以前お召し上がりいただいたことのある方も初めての方もほっこりと笑顔になるお酒だと思います

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酒蔵情報

会社名合名会社鈴木酒造店
住所秋田県大仙市長野字二日町9
アクセス
webサイトhttp://www.hideyoshi.co.jp
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