滝澤酒造株式会社【菊泉】埼玉県

1863年に埼玉県小川町で創業し、明治33年に深谷市に移転しました。

20メートルの高さを誇る煙突、麹室の外壁、東蔵など深谷産のレンガで造られております。

麹造りに、最もこだわっており、普通酒から大吟醸酒にいたるまで、箱麹法という伝統的な製法を採用しております。

造り手と飲み手双方の顔が見え、お互いが信頼できる関係を構築していきたいと思っております。

2016年に、構想から22年、開発から8年を経て「菊泉ひとすじ」を発売しました。

この商品は、瓶内二次発酵による透明なスパークリング清酒で、awa酒協会に認定された商品です。2019年11月には製法特許を取得しました。

また、一昨年「菊泉ひとすじ」を進化させた世界初となるロゼタイプのawa酒を開発いたしました。

酒蔵画像
酒蔵画像

お客様へのメッセージ

当社はスパークリング酒が最大の魅力ですので、酒造りの技術と情熱がいっぱい詰まった「菊泉ひとすじ」を味わっていただければと思います。

MAP

酒蔵情報

会社名滝澤酒造株式会社
住所埼玉県深谷市田所町9-20
アクセス
電話番号048-571-0267
webサイトhttps://kikuizumi.jp/
SNS
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