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饗之光 純米無濾過原酒

原料米に、伊勢神宮の神田で発見され、埼玉県内で農薬を用いずに栽培された「イセヒカリ」を使用。マンゴーなど南国系フルーツのような香りとシャープな味わい。

会社名滝澤酒造
種類・特定名称純米大吟醸
販売価格(税込)2,915円
度数16度
酸度2
アミノ酸度1.1
精米歩合50%
原料米埼玉県 イセヒカリ
仕込み水荒川伏流水
酵母きょうかい901
ペアリングさわらの西京焼き
飲用温度冷酒

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