米鶴酒造株式会社【米鶴】山形県

米鶴は、【米作りからの酒造り】をモットーとし、1983年から地元農家と「高畠町酒米研究会」を結成し蔵近隣の圃場で酒米栽培を推進しています。その成果の一つとして、1993年に米鶴蔵人が新品種登録を果たした「亀粋」というオリジナルの酒米があります。

米鶴の2文字には、「豊かに実った米の姿、鶴の立ち姿がお辞儀に例えられることにちなんだ、感謝を伝える酒」「八十八羽の鶴が末広がりに舞う、おめでたい縁起の良い酒」の2つの意味が込められています。

自然に囲まれた山の麓で良い米・良い水を使わせていただき、伝統を受け継ぎながらチャレンジ精神と遊び心を忘れずスタッフ一丸となって醸しております。

おかげさまで「令和4酒造年度全国新酒鑑評会」では金賞を受賞することができました。

今後も飲んでくださる方の日常の色んな場面で飲んでいただける、美味しい楽しいお酒をお届けしていきたいと思います!

酒蔵画像
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お客様へのメッセージ

街歩きしながら全国のたくさんの酒蔵自慢のお酒と日本酒に会う料理を楽しめるとのことで、良い時間を過ごしてSAKE友もたくさん作って楽しんでください!

MAP

酒蔵情報

会社名米鶴酒造株式会社
住所山形県東置賜郡高畠町二井宿1076
アクセス
電話番号0238-52-1130
webサイトhttps://yonetsuru.com/
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