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風の森 ALPHA1 次章への扉

低アルコールに設計しながらも、菩提酛仕込みにより軽快な酸や、一層の果実感、密度ある味わいを表現。このお酒が皆様にとって日本酒の世界への近道になるようにと次章への扉と名付けました。

会社名油長酒造
種類・特定名称純米酒
販売価格(税込)1,496円
度数14度
酸度非公開
アミノ酸度非公開
精米歩合70%
原料米奈良県産秋津穂
仕込み水葛城山系深層地下水
酵母7号
ペアリングウニのタリオリーニ
飲用温度冷酒

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